虾仁怎么做好吃优质

操作方法

• 01

  蝦仁去蝦線，要不然有些腥味。放入少許鹽和料酒進行腌制10分鐘入味。

  

• 02

  加入適量的澱粉，然後用手均勻的抓勻。這時候可以把胡蘿卜和黃瓜進行切丁留著備用。

  

• 03

  鍋中加入適量的油，油熱後放入蝦仁進行翻炒，等蝦仁變色變可以撈出來了。

  

• 04

  起鍋燒油然後把胡蘿卜丁和黃瓜下過炒熟，加入少量的鹽後在放入玉米粒。

  

• 05

  最後把我們準備的蝦仁放入快速翻炒3分鐘就可以出鍋了。