美味西红柿炒鸡蛋的家常做法优质

操作方法

• 01

  先把材料準備好，新鮮西紅柿4顆，土雞蛋6顆。

  

• 02

  雞蛋打入碗中，加入少許醬油，用筷子朝著一個方向打散均勻。

  

• 03

  西紅柿用開水燙幾分鐘，去掉皮，然後再切小塊。

  

• 04

  熱鍋下油，油燒熱後，放入切好的西紅柿，加入少許鹽，小火把西紅柿的汁給炒出來。

  

• 05

  炒出西紅柿汁後，倒入雞蛋液。

  

• 06

  快速翻炒雞蛋液，不要讓雞蛋液粘鍋了哦。

  

• 07

  把雞蛋液炒熟後，即可出鍋，美味的西紅柿雞蛋就做好了。