入秋了，教你几种木瓜的新做法，营养美味，尤其对女人好处多多
俗語有“杏一益，梨二益，木瓜百益”之說，故木瓜素有“百益果王”之稱。木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效，半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。還能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
木瓜除了生吃之外，我今天分享幾道木瓜的其他做法，不僅滿足了愛美的女性的皮膚，也滿足了吃貨的胃口。別錯過哦！
木瓜燉桃膠
【材料】：桃膠15克、木瓜1個、冰糖適量
【做法】：
1、將桃膠提前用清水浸泡1天，泡發後去除雜質，清洗幹凈；
2、桃膠放進鍋裏，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘；
4、木瓜去皮去籽，切成小塊，放進鍋裏，繼續燉制10分鐘；
6、同時加入適量的冰糖使其完全融化即可。
木瓜黃豆豬蹄湯
【材料】：木瓜1個、豬蹄1只或者半只、黃豆70克、料酒1勺、姜3片、鹽適量
【做法】：
1、黃豆事先用清水泡發約1小時備用。
2、將洗凈的豬蹄、姜片一起入開水氽燙一下，撈起來瀝幹水；
3、去好血水的豬蹄和黃豆連同姜片放入鍋中，加入適量水，上好蓋子，大火煮開後用小火煲約1個小時。
4、把木瓜去皮去籽，切成塊，放進鍋裏繼續煲半小時；
5、快關火時再放少許鹽調味即可！
椰奶木瓜凍
【材料】：木瓜1個、牛奶150ml、椰漿100ml、吉利丁片4片、白糖適量
【做法】：
1、把椰漿和牛奶倒入鍋內，放入白糖煮開；
2、吉利丁片用冷水浸泡2分鐘，泡軟；
3、把泡軟的吉利丁片放入鍋內煮融化，一邊煮一邊攪拌，煮好後關火冷卻；
4、把木瓜上面切開，然後挖出裏面的木瓜籽；
5、把冷卻好的椰奶倒入木瓜內；
6、蓋好蓋子，最好用保鮮膜裹著或者用牙簽固定，放入冰箱內冷藏3小時左右至奶凍凝固，最後拿出切塊即可；
木瓜燉牛奶
【材料】：木瓜1個、純牛奶1盒、冰糖適量
【做法】：
1、洗幹凈木瓜削皮，去籽，切成小塊。
2、木瓜放進鍋裏加適量的清水，剛好沒過木瓜即可，大火煮開；
3、大火煮開後放入適量的冰糖（不喜甜的可以少放），小火煮至20分鐘左右；
4、待冰糖熬化後放入大半盒牛奶；
5、小火煮至牛奶冒起小泡，說開未開的就可以關火了，注意別用大火，否則牛奶表面會凝結一塊塊的。
酸甜腌木瓜
【材料】：半生不熟的木瓜1個、冰糖80克、白醋50克、水430ML
【做法】：
1、木瓜要挑選6,7成熟的，那樣的瓜肉脆，把木瓜去皮去瓜籽，切成薄片；
2、木瓜放入2湯匙鹽，用手抓勻，腌制20分鐘，倒掉腌出的水；
3、倒入涼開水，過一遍水（為了洗掉木瓜身上的鹹味），然後瀝幹水；
4、找一幹凈消毒的無水無油的容器，把瀝幹水的木瓜片放進去；
5、鍋內放入適量水，水量就用你準備裝木瓜的容器來量，放入冰糖和醋煮開，自己嘗嘗味道，根據喜好調整酸甜度；
6、把煮好的糖醋水倒入密封罐內，晾涼，密封好，冰箱保存。隔天就吃得了！
木瓜燉銀耳
銀耳配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”，能滋陰潤肺，味道清甜外觀非常好看，深受婦女同胞的愛戴。
【材料】：木瓜1個、銀耳半朵、冰糖適量、
【做法】：
1、銀耳泡發後撕成小朵；
2、將泡發後的銀耳入鍋，加適量清水燉2個小時；
3、木瓜去皮去籽，然後在1個半小時後和冰糖一起放進鍋裏繼續燉半小時即可。
木瓜鯽魚湯
【材料】：鯽魚1條、木瓜1個、姜4片、料酒3勺、鹽1小勺、蔥花適量
【做法】：
1、鯽魚鯽魚去鱗，去除內臟後用廚房紙吸幹水分；
2、熱鍋放油，燒至7成熱時，把鯽魚和姜片放下去煎，以辟腥味；
3、煎至金黃再翻面煎，直到煎至兩面金黃；
4、煎好後倒入水，水量沒過魚再多點，同時放入切好的木瓜；
5、倒入少許料酒去腥，大火煮開後轉小火煮20分鐘；
6、看到湯變得乳白濃稠，放入蔥和鹽即可佐膳飲用。
