早餐饼怎样做才柔软不油腻?牢记3个窍门,保证皮薄馅嫩,易消化
詳細做法如下:(制作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦)
然後把它搓成長條,如果面被揉起筋了之後,它的延展性就不好了,然後把它下成八個面劑,可以先下四個大面劑,然後再把它對半切開,這樣子下出來的面劑大小更均勻,
接下來把它正反面由裏向外按薄來,如果不常做面食的話,建議大家不要按得太薄,防止烙的時候破皮露餡,這個餅皮做好之後不需要二次醒發,因為本身這個皮比較薄,我們做發面的就是為了更好消化口感更柔軟,
開學後早餐這樣做,外皮薄而柔軟,餡料鮮嫩多汁,味道非常的鮮美。親,試一試唄!
愛美食的人都是內心充滿陽光,積極向上熱愛生活的人,悅悅覺得美食就是自己變著法做,做出來家人喜歡吃的,健康的好東西,健康的人最美麗!對此,您有什麽看法呢?
1.面糊需要攪得幹一些,立住筷子不倒下就是最好的狀態啦!
2.如果家裏有搓姜蓉的工具,把它搓成蓉狀後放入餡料中,吃起來味道會更好,小孩子也比較容易接受,
感謝收看@悅悅家的美食匯,
阅读剩余
版权声明:
作者:pu
链接:https://www.aastel.com/archives/9792.html
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END