青岛一家5口的中秋晚餐，在朋友圈火了！网友：家里有矿，吃不起

導語：青島一家5口人的中秋晚餐，在朋友圈火了！網友：家裏有礦，吃不起！

大家好我是傻姐美食，中秋節是一個團圓的日子，無論遠在何方都要回家陪父母、孩子過個團圓節。今年的中秋節我們沒有回老家，把婆婆接到城裏，老公也在外地提前一天回來了。我早早的去市場買東西，來到菜市場早已人山人海，各個攤位的人都爆滿，看出來是過節了，但是物價也漲了不少，這也抵擋不住人們吃，看得出來現在人們生活水平提高了。記得我小時過中秋節買幾塊月餅，包個餃子吃感覺就特別滿足了。

在菜市場逛了將近1個小時，終於把東西買齊全了，有海鮮、醬貨、蔬菜、水果花了不到500元，也沒看見買多少東西。逢年過節都是婆婆一個人忙活，摘菜、洗菜、炒菜，這次讓婆婆負責吃，坐在沙發上看電視、吃水果，我來掌勺。忙活了2個小時，終於把一大桌子菜做好了，我們5個人準備了8個菜。看到朋友圈都各種的曬中秋節晚餐，我也隨手拍了一張，往朋友圈裏一發，不到5分鐘就火爆了，各種評論，有來蹭飯的、有說家裏有礦的，還有人說讓老人吃這些飯菜不合適，最多的評論就是說家裏有礦，吃不起的。下面小編就和大家分享一下我們家5口人的晚餐，看看這些晚餐如何？

第一道菜：紅燒豬肘子

一到過節啥都漲錢，幸好和賣肉的大哥認識，給我算的最低價，30元一個大豬肘，買的時候讓大哥給剁成小塊，方便烹飪，也容易入味。豬肘子清洗幹凈，焯水的時候放入蔥姜、料酒去腥，多煮一會兒，把裏面的血水煮出來。然後用蔥姜蒜熗鍋煸炒一下，倒上足量的開水，再倒入適量醬油上色、一小把冰糖、1勺味極鮮、八角、香葉、適量鹽，大火燒開轉小火燉2個小時，出鍋後撒上香菜點綴，軟爛脫骨，大口吃肉的感覺太過癮了。

第二道菜：熏羊蹄

豬蹄子經常吃，過節了改善一下生活，羊蹄子也是婆婆最喜歡吃的一道硬菜，平時35塊錢一斤，過節都40元一斤了，買了4個羊蹄子花了將近60塊錢。羊蹄子是熏得，有股特殊的香味，一點都不膻。

第三道菜：炒蟶子

蟶子特別得肥，這道菜做法簡單，起鍋燒油，放入蔥姜蒜末爆鍋，倒入蟶子，加適量味極鮮、料酒、蠔油不停地翻炒，看到蟶子開口就是熟了，不要炒過火，以免蟶子肉變老，吃起來不鮮嫩。

第四道菜：辣炒花蛤

先把花蛤用鹽水浸泡一會兒，花蛤內的沙子自然就會出來。炒花蛤當然少不了幹辣椒和韭菜，起鍋燒油，放入幹紅辣椒爆香，倒入花蛤，炒至花蛤微微開口，倒入韭菜翻炒均勻出鍋，香辣鮮美，超級下飯。

第五道菜：清蒸扇貝和皮皮蝦

扇貝便宜，皮皮蝦價格比較貴，58元一斤，貴也要舍得吃。清蒸海鮮一定要掌握好火候，把扇貝和皮皮蝦分兩個蒸屜，放入蒸鍋內，大火煮開後蒸個6-7分鐘就熟了，蘸著蒜泥料汁吃特過癮。

水果是榴蓮，搞特價，花76元買了一個五房肉的榴蓮，感覺賺大了。中秋節晚飯這一桌子菜，唯一不足的就是沒有吃上螃蟹，去晚了沒有買到。很多人看到這桌菜特別羨慕，表示吃不起，我感覺也沒有多麽豪橫，平時舍不得吃，過節了奢侈一把還是可以理解的。

大家覺得我家飯菜怎麽樣？有你喜歡吃的嗎？小長假就是吃喝玩樂的日子，難得家人們都放假，聚在一起吃點好的也開心。今天的分享就到這裏了，祝大家假期愉快，感謝您的閱讀和支持，我們明天見。