月度归档: 2024 年 9 月
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翻红的“中药餐饮”,收割新一波年轻韭菜

文:王雨淹 来源:餐企老板内参(ID:cylbnc) 01 年轻人爱上逛药膳坊, 狂炫“中药” 养生新潮流,就在药膳坊。从广东、深圳、武汉、到江苏、淄博...每座城……
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大润发M会员店出苏入浙,打出“长期低价”明牌

文:李梦冉 来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance) 8月31日,大润发M会员店嘉兴店正式开业,这是M会员店在全国的第五家门店,也是其在浙江开出的首店,……
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日本伴手礼如何打开财富密码,让私房烘焙店追捧

文:掌温 来源:全球烘焙指南(ID:hbdr001) 体现到烘焙领域中,呈现出来各式各样极具特色的烘焙伴手礼。与此同时,日本的文化属性中钟情于在“小”一字上下……
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“糖果大王”徐福记,努力“戒糖”

文:付艳翠 来源:创业最前线(ID:chuangyezuiqianxian) 糖果,在中国一直被赋予浓重的感情色彩。 结婚时,喜糖就像甜蜜和幸福的使者,传递着新婚的喜悦……
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轻乳茶月销4400万杯,瑞幸撬动茶饮大门

来源:第一财经(ID:cbn-yicai) 在这个刚过去的盛夏,瑞幸咖啡在茶饮市场上掀起了一场新的风暴。全新推出的茶饮新品“轻轻茉莉·轻乳茶”首月杯量突破4400万……
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餐饮业来到了“9块9的时代”

文:孙宏超 来源:棱镜(ID:lengjing_qqfinance) 在米其林一星餐厅鼎泰丰撤离北京、外滩法餐新贵L'Atelier 18提桶跑路之际,曾经对中国新中产、高端白领……
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如果贵州的性格是一种味道,酸是当仁不让的主角

文:魏水华 来源:吃货研究所(ID:Food_Lab) 酸,一个冲击力强大的汉字。 suan,一读出来,就能让人的唾液快速分泌,并展开丰富联想。这是同属五味的苦……
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是谁在创造肯德基“疯狂星期四”

如何蒸螃蟹 文:橘子  来源:新消费智库(ID:cychuangye) 提到“疯狂星期四”,很多人自然而然会想到“打开肯德基,买点吮指鸡”。 从营销学的角度看来……
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预制菜,请别预制我的生活

文:甜醅 来源:笔记侠(ID:Notesman) 将一盘菜端上餐桌需要几步? 十年前,你可能需要先去菜市场买菜,回到家后再择菜、洗菜、切菜,然后下入锅中,开……
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对话盐津铺子张学武:新中式零食,为什么是中国零食的未来?

文:刀姐doris 来源:刀姐doris(ID:doriskerundong) 最近我看了一本书,张维迎的《重新理解企业家精神》,对里面有些内容的感触很深—— 苏州美食 第一,……