及第粥介紹 及第粥又叫狀元及第粥，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代，用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成，講究粥底綿滑……