文:李启婷 来源:红食智库(ID: hongkanz k) 短短三年，曾经火热的中国烘焙新赛道趋于平静。一些明星品牌呈现出“前高后低”的趋势，从被资本看好、被消费者追……

土家抬格子介紹 土家抬格子是宜昌一道土家族特色菜，又叫土家蒸肉，2017年入選宜昌商務局主辦的“宜昌十大名菜”榜單。土家族的鄉親們在殺年豬時或是招待客人時……