图片来源@视觉中国 文字|琥珀研究会，作者|弘毅 在春节的高端酒桌上，“非毛即武”是很多人都会做出的选择。前者是酱香型白酒的天花板，但后者是浓香型白酒的“……

文:许伊宁 来源:今日人物(ID: Meiri Renwu) 2021年上半年，新消費品牌大量湧現，333起新消費項目誕生，500億熱錢滾動，茶飲、面食、咖啡、烘焙……每一個垂……