黄瓜凉拌菜是一道清爽可口的传统菜肴，制作简单，口感酥脆，深受人们的喜爱。首先，选择新鲜的黄瓜，洗净去皮，用刀切成薄片或条状，然后将黄瓜放入锅中用盐腌……