标签： 什么食物养胃
单笔融资达6亿，门店超过900家，薛记炒货凭什么一夜爆火？
文字:黄晓君
来源:山东鲁青（ID: sdqingluhui）
01挖掘品类增长要么创新，要么重塑
在古老的消费行业里，挖掘品类增长一直是品牌的机会。
最受推崇的，是……
与「台新」的对谈① ｜烘焙行业的那些痛点，被我们习惯了么？
最近，中国国际烘焙展正在如火如荼地举行，其中设备是一大板块。泰信作为欧美知名品牌烘焙设备代理商，深耕行业20余年，在设备方面对市场有着自己的专业洞察……
让年轻人花688元烤红薯，围炉煮茶究竟有何魅力？
文：余從
來源：餐企老板內參（ID：cylbnc）
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啥是圍爐煮茶？
每年秋冬都有熱飲走紅。前年是“秋天的第一杯奶茶”，去年是“一杯熱紅酒”，今年是“圍爐……
