标签: 什锦炒饭
把火锅店开进高校食堂,预制菜做不到的,海底捞凭啥做到了?
文字:李欢欢
来源:快消品(ID: FBC 180)
石头瓜
01
花式围剿
“抵制预制菜进校园”的舆论和行动一直没有停止。近日,深圳一家有着近30年历史的老牌餐饮企……
巴奴与海底捞的战争背后,“单品即品牌”战略到底香不香
在经受住疫情冲击后,餐饮业的活力逐渐恢复。
然而,海底捞似乎仍然过得不好。
涨价引发的舆论危机没过多久就和一块土豆一个半了。这也是2020年净利润下降……