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不开小店不降价,美国版“海底捞”如何穿越周期?
文:胡晓琪
来源:启承资本(ID:genbridge)
在今天的中国餐饮市场中,“增长放缓”“内卷激烈”的论调此起彼伏,每家餐饮企业都在寻找新的增量、拓展新的出路……
苏菜大全(苏菜的做法大全家常)
苏菜大全 - 品味江南的美食文化
苏菜,又称江苏菜,是中国八大菜系之一。它以其独特的烹饪技巧和风味而闻名于世。苏菜集中展示了江苏地区悠久的历史文化和深厚……
大量上市,立秋后使劲吃,营养不输大鱼大肉,才3元1斤,别不懂吃
立秋,這是一個季節的分界點,夏天的炎熱逐漸退卻,秋意漸濃。隨著季節的更替,飲食也需要做出相應的調整。立秋後,大魚大肉,那些滋味濃烈的食材,似乎都該暫……