今天我们做一道红油钵钵鸡，又名“四川特色钵钵鸡”，好吃又辣。 准备鸡肉和猪骨，冷水下锅。在这里，你也可以准备一些鸡爪和鸡翅，加入料酒和葱姜去除腥味，大……

幹煸牛肉絲介紹 幹煸牛肉絲是以牛肉為主料的藥膳。 幹煸牛肉絲是四川省的一道特色牛肉名菜，屬於川菜系，該菜品以牛肉為制作主料，幹煸牛肉絲的烹飪技巧以幹……