说起茄子，相信大家都很熟悉。它是我们生活中很常见的一种蔬菜。经过烹饪后，茄子口感软烂，可以说是下饭的首选。除了美味之外，茄子还含有丰富的蛋白质和维生……

干锅虾，是一道传统的川菜美食，以其鲜香麻辣而闻名。在制作干锅虾时，首先需要准备好新鲜的小龙虾，然后将其用料酒和盐腌制片刻。接着，将葱姜蒜爆香后放入干……

眼下正值大閘蟹集中上市的時期，記者走訪市區農產品批發市場了解到，這段時間正是吃母蟹好時節，蟹肉肥美，蟹膏豐富。今年大閘蟹的價格較去年同期下降將近一半……

酸奶子介紹 酸奶子牧民一般不喜歡喝鮮羊奶，而喜歡喝酸奶。制法：一是將鮮羊奶倒入大鍋中燒開，再放在通風處置涼，使其發酵，產生酸味；另是將鮮牛奶置於陽……