标签: 土豆泥沙拉
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头部品牌折戟,这些小众火锅却在逆势崛起! || 品类洞察

文:語嫣 來源:餐飲深觀察(ID:canyinsgc) 本文看點: 1.火遍全網的地攤火鍋,能復制嗎? 2.蹺腳牛肉這道菜,為何能搶火鍋的生意? 3.人均更低的港式……