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近日，海底捞关闭300家线下门店，战略收缩的消息引发各方讨论。如何控制后疫情时期餐饮行业的扩张节奏以及餐厅食品对应的外卖是否造成额外的运营成本？这些……

冒菜是如今年輕人的一種飲食方式，其身影隨處可見，大家可以依據自己的習慣選擇食材，有著龐大的消費群體，其利潤方面也是很可觀的，創業朋友們看到如此受歡……