耀州窩窩面介紹 耀州窩窩面是陜西省銅川市耀州區的名面。成品面形渾圓，漂浮碗內，湯清味鮮，紅綠相映。當地流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩……