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蛋清为什么打不成奶油状
蛋清為什麽打不成奶油狀 1、打發蛋白的所有器具要用熱水燙一遍再擦幹,防止有油影響蛋白起泡。原理是:油的結構比較穩定,有很強的包裹能力,且具有疏水……
2023-09-26 pu
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