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原创 猜一猜传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是什么?
在中国博大精深的饮食文化中,每一道传统名菜背后都有一段历史和独特的烹饪技艺。今天我们要讨论的是一道具有浓郁江南风味的传统名菜——咸鲜。这道菜以其鲜美的……
张红甫-这道菜只需三种材料,却能让你吃出满满的幸福感
中餐有着深厚的魅力,不仅色香味俱全,而且富含各种营养物质,可以满足人们不同的口味和需求。今天,我要向你介绍一道简单易做的美味中国菜。它只需要三种材料……
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“從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。”
大家……