百花酒燜肉介紹 百花酒燜肉是江蘇省的一道傳統名菜，屬於蘇菜系，其味甜而香，醇濃質厚，富有營養，風味極佳。此菜選用的百花酒為鎮江名酒，選用豬肉五花中肋……