文：金梅文字:金梅 来源:离石商业评论（ID:libbusiness） 有人说，李先生开启了中餐快餐化的进程，真功夫是华人快餐试图走出去的一次尝试，而两万多家门店的……

在上海， 咖位从来不缺少话题性的“CP”。 各种联名、新产品、新口味 川流不息。 不久前，“咖啡+煎饼”“咖啡+青椒”“咖啡+豆腐”等吸睛组合相继出现。近日，来自星……

西韦里物美价廉，堪称“养血玉”。吃法很多:可以把猪血切片，和葱、姜、青蒜一起炒；也可以将粉条、黄瓜片粉碎，拌匀，做成凉菜。更多的人习惯用猪血配瘦肉。做……

炖牛肉，是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜肴。在烹饪过程中，选材与火候是至关重要的。首先，选择新鲜的牛肉，切块后用清水浸泡除血水；其次，热锅凉油，爆香……

文：內參君 來源：餐企老板內參（ID：cylbnc） 快速調整的疫情政策，如同希望之光，在2022年末照進現實。 “只有退潮了，才知道誰在裸泳，真正考驗品牌內功……