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2021中国植物肉行业洞察白皮书
炖草鱼的做法
3月22日消息,《商业周刊/中文版》周一发布了《2021年中国植物肉类行业洞察白皮书》(以下简称白皮书,见文末)。白皮书对蔬菜肉类行业的发展背……
上游也盯上预制菜,竞争变得有趣了
文:Truman
來源:食研匯FTA(ID:FTA_21FOOD)
自從“宅家”成為全民的主流生活方式之一,預制菜概念從B端向C端的滲透就具備了天然優勢。近兩年來,關於“預……
油炸金针菇夏天新做法,两分钟学会,嘎嘣脆口,比肉都好吃
油炸金針菇夏天新做法,兩分鐘學會,嘎嘣脆口,比肉都好吃。說起金針菇,平時大家應該沒少吃火鍋吧!這道食材也是火鍋中必備食材之一,我個人要不是因為牙齒的……