在河南人的餐桌上，面食永远不会缺席。很多人说，一天不吃面食就像不吃饭一样，“无面不成餐”可谓是河南人饮食的真实写照。面食的做法有很多种，比如蒸、炒、炖……

涼拌手撕卷心菜的做法 1、把卷心菜用手撕成小片。 2、紅幹椒切小段、大蒜切蒜末。 3、鍋中燒開水放入卷心菜焯軟。 4、撈出過涼水瀝幹水分備用。 5、把卷心菜……