说到粤菜，人们第一反应就知道它的特点，最重要的特点就是保持食材的原汁原味。粤菜一般不放重调料，只加葱、姜、蒜等少许调料。尽量散发出菜本身的味道。每次……

调料是烹饪中不可或缺的一部分，它们能够为菜肴增添丰富的口味和香气。常见的调料包括盐、胡椒粉、酱油、食醋、味精、鸡精等，它们能够提升菜肴的整体美味度。……