咸头菜焖肉包子 在广西，许多农民种植头菜，它们在冬天腌制，在阳光下晒干一段时间，然后储存在坛子里，夏天作为配菜喝粥，特别开胃。这种咸头菜肉包皮薄馅……

1，水煮千張金針菇。材料：豆皮、金針菇、油，鹽、豆瓣醬、蔥段、姜片、花椒油、生抽、白糖、雞精、生粉、幹辣椒，蒜蓉。做法：將豆皮切成寬長條，金針菇切去……