肉皮凍的做法 1、肉皮 2、焯水 3、煮五分鐘，刮去肉皮上的油，去毛 4、刮一次用開水燙一下，來回反復三次 5、切絲 6、調料包 7、加調料包，料酒，醬油根據自……