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夸父炸串融资5亿，“小吃经济”再度崛起？
2024年新式茶饮火速IPO后，炸串争夺资本的关注。
2月26日，“夸父炸串”宣布完成3.5亿元B轮融资，截至目前累计融资近5亿元，超过杰西炸串，成为国内炸串赛道累计……
特别策划·津人津年丨“完美主义强迫症”！他想研发更多“津味儿”粤菜丰富食客味蕾
2024贺新春
2月9日，除夕。早上8点，距离四季酒店金运中餐厅厨房的工作时间还有一个半小时。厨师李怀波换了厨师服，直接去厨房开始接受供应商送来的新鲜食材。……
