现在餐饮市场变化很多。食物很诱人，利润丰厚。串串引起了大家的关注，有很强的市场影响力。欧阳小姐以其独特的味道和干净的卫生，在成都串香。爱烤串的朋友……

目前餐饮行业很火，也是大家比较看重的行业。它的资金投入不算太多，是风险投资的好项目。胖女人肉蟹煲在行业内脱颖而出，在市场上的影响力也很好。对于创业……

文：馬錚，譚誌旺 來源：走出來的食品飲料研究（ID：gh_28dcac549e4f） 本文整理自信達食品電話會：New Era系列第三期《破壞性創新與新零食自由》 | 參會……