中国人都知道“人参”是一种很强的滋补品，据说一些优质人参的价格甚至堪比黄金。后人将许多食材比作“人参”，以促进食材的营养和滋补，如动物人参鹌鹑、水中人……

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導讀： 辣椒這種食材，很多人對它都是又愛又恨；有人非常喜歡吃辣椒，甚至到了無辣不歡的地步，每頓飯若是沒有辣椒，幾乎吃不下飯，覺得吃什麽都沒有味道！ ……