因為“紅酒配紅肉，白酒配白肉”這句搭配俗語，我們往往會傾向於選用白葡萄酒搭配海鮮，但白葡萄酒的種類繁多，不同的個性也使它們適合搭配的海鮮菜肴不盡相同，……