青椒炒鸡蛋； 鸡蛋加少许盐打散，青椒切丝。 在锅里加热油，在火上快速炒鸡蛋，待鸡蛋变软后即可食用。另起锅热油，放入青椒，加入一些盐快速翻炒，加入鸡蛋……