烤蔬菜大全：美味与营养并存怎样腌制黄瓜咸菜 烤蔬菜作为一种健康、美味的食物，备受人们青睐。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，烤蔬菜都是一道不可或缺的佳肴。……

蛋清為什麽打不成奶油狀 　　1、打發蛋白的所有器具要用熱水燙一遍再擦幹，防止有油影響蛋白起泡。原理是：油的結構比較穩定，有很強的包裹能力，且具有疏水……