标签： 自制酸奶发酵剂
原创 腌笃鲜的烹饪秘诀：传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是什么？
腌鲜，这个名字可能对很多人来说比较陌生，但在我们的传统饮食文化中，它是一种独特的食物。那么，你知道“腌鲜”的“笃”字到底是什么意思吗？是“慢炖”还是“清蒸”……
炒茄子最忌讳的就是先放油，偷偷学了厨师秘方，茄子就好吃，不黑不油腻！
茄子是大家都喜欢吃的蔬菜。美食家们经常把它做成番茄酱面、炸茄子饼等等。最常见的吃法是直接油炸。吃起来简单方便，下一顿饭也很好吃。然而，很多初学者在烹……
吃腻了大鱼大肉？学会这道又暖又香的美味佳肴！
每年这个时候，由于早晚温差很大，我们的抵抗力会变得很弱。边肖认为，大鱼大肉已经不能覆盖我们身体所需的营养和能量，所以这个时候我们必须吃一些素食才能有……
1份成本几毛钱，靠它开店月入过万
前几天和小姐姐去吃路边摊。10块钱一个的小土豆让我欲罢不能，好吃到灵魂都被勾走了~
所以今天我决定更新一下我的路边摊食谱，做一个脆皮土豆，闻着香味让你……
专访蔚蓝生物丨助力「催化」碳中和，牵手农业巨头ADM，酶制剂企业将如何发展
《联合国气候变化框架公约》第26次缔约方大会因疫情推迟一年后于近日开幕。与此同时，中国近期发布了两个关于二氧化碳排放峰值碳中和的意见和行动计划，提出了……
