冒菜曾经是火锅的扁平版。对于上班族来说，如果他们中午想吃火锅，他们可以选择冒菜。但今年冬天，冒菜的地位被砂锅取代。越来越多的消费者将砂锅视为性价比更……

包心豆腐丸介紹 豆腐丸是福建沙縣最有名的地方小吃之一，色白皙，口感嫩潤。近幾年來，當地制作者改良了工藝，使原先普通的豆腐丸有了新意。加餡後的豆腐丸色……