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买猪肉时,前腿肉好还是后腿肉好?老屠夫告诉你,现在知道还不晚

一、前腿肉 如果是家裏人吃的話,建議買前腿肉,因為前腿肉的肌肉比較多,一塊前腿肉基本上應該有幾十塊肌肉,肌肉多就意味著它的筋膜也會比較多,而且一般情……