茄汁鲈鱼，是一道普遍美味的家常菜，以鲈鱼为主料，再加上茄汁浇灌，更是香气扑鼻。菜品制成后，酸甜可口。鲈鱼富有丰富的蛋白质，益处良多，补益脾肾，……