标签： 馒头国家标准
蒸馒头时，“发面”是关键！少了它，馒头不香软，还有“死面馍”
原来这位朋友每次蒸馒头和面都不加这种东西。难怪煮好的馒头总是难吃。众所周知，做馒头时“膨松”是关键。如果发酵时“它”加得少，蒸出来的馒头容易有“死面馍”……
周黑鸭们为什么卖不动了？
文：馬越
來源：界面新聞（ID：wowjiemian）
2月13日晚，周黑鴨發布盈利警告稱，預計2022年凈利潤不少於0.2億元，與2021年凈利潤3.42億元相比，下滑超過94%……
