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列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
照片由厨师老徐受访者提供
火车有点摇晃。沸腾的汤锅里,乳白色的汤水有时会晃出一圈涟漪。当盖子打开时,香气扑鼻而来。
“这道汤重在少盐少油,小火炖,少量……
白菜炖豆腐,先炒白菜还是先炒豆腐?大厨:都不对,教你正确做法
红烧肉的做法图解
话说回来,你是先做白菜豆腐炖粉条,还是先炒豆腐还是先炒白菜?他们都不对。更美味。首先,我们准备6块钱的买不起的五花肉,把五花肉切成薄……