标签： 麻辣烫学习
妙可、光明、瑞幸、萨普托、起司邦、哥兰比亚等已报名“2024北京乳品论坛”
1.论坛背景
目前，中国乳制品行业面临着诸多挑战:
阶段性奶源过剩——2023年，我国原料奶产量4197万吨，同比增长6.7%；2023年，牛奶均价3.85元/公斤，同比下……
趁烧“火热”，呷哺“打铁”
文：胡曉鈺
來源： 消費鈦度（ID：xiaofeitaidu）
開業兩個多月，呷哺集團跨界高端燒烤的“初體驗”拿出了一份亮眼成果：月入賬破250萬元，翻台率高……
