岩巴玖介紹 岩巴玖，即雞燉豆腐，是麗江納西族傳統佳肴，也是麗江少數民族特色菜，此菜清香、鮮嫩、色美。岩巴玖原料有土雞、火腿、豆腐、蔥、姜、鹽、味精、……